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Poormanger in the 2025 Italian Restaurant Guide!

Poormanger of Palazzo di Città is in the 2025 Italian Restaurant Guide!

POORMANGER
DI PALAZZO CITTA'
E' NELLA GUIDA RISTORANTI D'ITALIA 2025!

Poormanger, located in the heart of Palazzo di Città, has been selected and included in the prestigious Guida Ristoranti d’Italia 2025! An award that celebrates our constant commitment to quality, hospitality and the passion that we have always put into every dish.

Cesare Battisti, Ratana:
“Lingua croccante e salsa verde”.

Giuseppe Postorino, L’Alchimia:
“Una patata ripiena tra le Langhe e la Sila”.

Nanni Arbellini, Carmelina:
“Patata ripiena alla Nerano”.

Pasquale Nastri, Porcobrado: “Patatabrada”.

Paolo Griffa al Caffè Nazionale “Patata ripiena alla valdostana”.

Una patata ripiena con Lingua croccante, salsa verde e insalata all’aceto balsamico.

Patata ripiena con battuta di Fassona al coltello, pesto calabrese al mortaio.

Patata ripiena con zucchine fritte, crema di zucchine, provolone del Monaco DOP fuso, pepe, basilico.

Patata ripiena con carni di spalla pregiate di Porcobrado, marinata e affumicata con salsa Jalapeño o salsa di cipolle caramellate.

Patata ripiena con fontina, prosciutto alla brace di Saint Oyen, miele e rosmarino.

Una patata ripiena con Lingua croccante, salsa verde e insalata all’aceto balsamico.

Patata ripiena con battuta di Fassona al coltello, pesto calabrese al mortaio.

Patata ripiena con zucchine fritte, crema di zucchine, provolone del Monaco DOP fuso, pepe, basilico.

Patata ripiena con carni di spalla pregiate di Porcobrado, marinata e affumicata con salsa Jalapeño o salsa di cipolle caramellate.

Patata ripiena con fontina, prosciutto alla brace di Saint Oyen, miele e rosmarino.

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